La meilleure recette de mousse au chocolat de mamie

Les meilleures recettes de mousse au chocolat de mamie, vous connaissez ? Voici un petit exemple de recette façon grand-mère. Profitez des goûts chocolatés du dimanche !

Mes dimanches  adorés !

En tablette, en kinder, en moelleux, ou en fondue gourmande, bref vous l’aurez compris je l’adore sous tous ses angles. Sa douceur, son côté réconfortant et chaleureux ce sont des sensations vraiment uniques et magnifiques.

Je vous fais découvrir toutes les étapes de préparation d’une délicieuse et onctueuse mousse au chocolat; Celle de ma mamie chérie.

Chaque semaine, j’attends avec impatience le dimanche après-midi; Non, pas pour squatter le canapé avec un plaid, des bonbons et mon chat; non, le dimanche c’est chez mamie, mamie gâteau. Qu’est-ce-que j’ adore ses petites douceurs, préparé rien que pour moi. Pas vous ?

Sa mousse au chocolat, de loin ma préférée !

J’adore sa mousse au chocolat, onctueuse et douce en bouche. hummmm un pur moment de bonheur.

Aujourd’hui, je partage avec vous sa recette de mousse au chocolat au lait facile et rapide à réaliser.

 

 

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de repos : 2h

 

Ingrédients pour 6 verrines de mousse au chocolat  :

  • 80 grammes de beurre
  • 80 grammes de sucre
  • 200 gramme de chocolat au lait
  • 6 oeufs

 

Préparation :

  1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs;
  2. Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment du mélange);
  3. Hachez le chocolat et le faire fondre avec le beurre au micro-onde (ou bain-marie;
  4. Battez les blancs en neige ferme;
  5. Mélangez délicatement les 2 préparations avec une maryse;
  6. Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.
  7. Dégustez ! 

 

Et vous, avez-vous des recettes de vos mamans ou mamies que vous adorées ? Partagez vos recettes de cuisine avec nous et découvrez pleins de recettes simple et rapide à faire sur notre groupe facebook : « Gourmandises du dimanche »